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食品二氧化硫蒸餾儀采用智能一體化設計，采用遠紅外陶瓷加熱裝置代替大功率電加熱器同時采用智能蒸餾終點控制、內置式冷卻水自動降溫及回流裝置以及專業設計冷凝管等技術手段，實現了操作簡單、自動蒸餾、美觀實用、節能降耗等目的，可廣泛適用于食品檢測領域中的二氧化硫殘留量以及甲醛、酒精度等的蒸餾操作。
碘吸收滴定法測定食品中二氧化硫殘留量廣泛適用于環境監測、環保、疾控、水產、供排水、高校、科研院所、廠礦企業等各類化學實驗室需要蒸餾處理的場所，如樣品中的揮發酚、氰化、氨氮、凱氏氮、COD、油中水分等項目的蒸餾消解處理及食品中二氧化硫殘留的蒸餾實驗。
碘吸收滴定法測定食品中二氧化硫殘留量
1、一體化設計，安裝維護方便；一次可做6組樣品，可單孔單控溫；加熱功率可單孔調節。
2、可選配外置冷卻水循環裝置，密閉式冷卻水自動降溫及循環回流裝置，節能降耗；
3、采用遠紅外陶瓷加熱裝置代替普通電熱爐或電熱套，更節能，防水效果好耐酸堿腐蝕；
4、雙重點控制模式：定量控制和時間控制。
5、附加氮氣保護功能，適合發泡樣品，氮氣吹入流量可單孔獨立調節（60-600ml/min）
6、儀器帶防倒吸功能。
采用快速測定法、鹽酸副玫瑰苯胺比色法及碘量法對10 種干貨食品的SO2 殘留量進行了測定,并對SO2 殘留的檢測方法進行了比較研究.結果:銀耳、蓮子、粉絲SO2 殘留量未檢出.竹蓀、蘑菇、香菇、黑木耳SO2 殘留量為5.5-23.2 毫克/ 公斤,低于國家標準(50 毫克/ 公斤).蜜棗、黃花菜、腐竹SO2 殘留量為60.3-312.5毫克/ 公斤,超標情況嚴重.結論:對三種SO2 殘留檢測方法比較發現,國標鹽酸副玫瑰苯胺比色法是檢測SO2 殘留量最準確、的方法,適用于各種SO2 濃度的樣品;碘量法對于深色食品結果略微偏高;快速測定法在檢測低SO2 殘留樣品時準確度不高,但作為一種快速檢測方法,可用于干貨食品SO2 殘留的定性檢測和半定量檢測.
隨著GB5009.34-2022《食品中二氧化硫的測定》新國標頒布，食品中的二氧化硫和《中國藥典》中的中藥材二氧化硫測定檢測方法已大致相同，恩計在嚴格遵循國標要求的基礎上，整合加熱，蒸餾，氮吹，定時以及滴定等功能為一體，可同時提供3-5個樣品(空白樣，平行樣)的處理，從而極大的提高了檢測數據的精度和減少了工作時間，同時本機可兼容中國藥典的中藥二氧化硫測定前處理，可以實現一機雙用
產品參數：
| 型號 | BASO2-4Z |
| 顯示方式 | 液晶觸摸屏 |
| 加熱方式 | 遠紅外陶瓷加熱（無明火加熱，功耗小效率高） |
| 氮吹控制 | 主機設有氮氣總接口，單孔的氮氣流量可通過流量計單獨控制 |
| 冷卻方式 | 外置冷卻水循環機（內置可選），無需外接自來水冷卻 |
| 溫度控制 | 內置微沸加熱控制系統，溫度控制范圍0-200℃ |
| 蒸餾單元數 | 4組 |
| 蒸餾燒瓶規格 | 標配：1000ml燒瓶×4 |
| 接收瓶規格 | 標配：250ml錐形瓶×4 |
| 額定功率 | 2450W |
| 額定電壓 | 220V/50HZ |
| 外形尺寸（mm） | 930*520*850 |
| 漏電保護裝置 | 有 |
| 防干燒設計 | 有 |
| 適用范圍 | 適用于中藥材及中藥飲片二氧化硫殘留量的蒸餾前處 |
